Οι ευεργετικές ιδιότητες των καλοκαιρινών φρούτων για τον ανθρώπινο οργανισμό

Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού ο οργανισμός μας χρειάζεται μία ωφέλιμη και πλούσια διατροφή με θρεπτικές ουσίες, νερό και βιταμίνες, τις οποίες μας παρέχουν τα φρούτα του καλοκαιριού. Τα καλοκαιρινά φρούτα πρέπει να εντάσσονται στην διατροφή μας καθημερινά εκτός από ανθρώπους οι οποίοι έχουν συγκεκριμένα προβλήματα υγείας και θα πρέπει να συμβουλεύοντια τον γιατρό τους για την ποσότητα και το είδος των φρούτων που θα καταναλώνουν.

Σας παρουσιάζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του κάθε φρούτου:

Ροδάκινο: το γευστικό ροδάκινο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης καθώς και στην πολύ καλή λειτουργία του εντέρου. Επίσης περιέχει βιταμίνες A και C, ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο. Τα 100 γραμμάρια ροδάκινου αντιστοιχούν σε 50 θερμίδες.

Πεπόνι: το δροσερό πεπόνι περιέχει βιταμίνες A και C, κάλιο και καροτίνη. Οι ευεργετικές ιδιότητες των βιταμινών που εμπεριέχονται στο πεπόνι είναι οι εξής: Η καλή λειτουργία της οράσεως και του δέρματος οφείλεται στη βιταμίνη Α. Το κάλιο ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, και η καροτίνη έχει αντιξειοδωτική δράση. Τα 100 γραμμάρια πεπονιού αντιστοιχούν σε 50 θερμίδες.

Καρπούζι: τα 100 γραμμάρια καρπουζιού αντιστοιχούν μόλις σε 20 θερμίδες. Το καρπούζι εκτός από νερό και ζάχαρη, περιέχει βιταμίνη C η οποία έχει αντιγηραντική και αντιοξειδωτική δράση και δυναμώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Επίσης περιέχει λυκοπένιο, το οποίο έχει αντικαρκινική δράση και είναι επίσης αντιοξειδωτικό.

Νεκταρίνι: τα 100 γραμμάρια αντιστοιχούν σε 47 θερμίδες. Το νεκταρίνι περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών οι οποίες βοηθούν πάρα πολύ στην δυσκοιλιότητα. Επίσης περιέχει κάλιο το οποίο βοηθά στην αρτηριακή πίεση καθώς και στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενώ περιέχει και βιταμίνες C και Ε.

Σταφύλι: ένα από τα σημαντικότερα καλοκαιρινά φρούτα που βοηθά τον ανθρώπινο οργανισμό με τις ευεργετικές του ιδιότητές. Τα 100 γραμμάρια σταφυλιού αντιστοιχούν σε 80 θερμίδες. Περιέχει βιταμίνες A, B, και C, ενώ η φλούδα του περιέχει το πολύτιμο φυτικό συστατικό ρεσβερατρόλη.Τα φλανοειδή τα οποία περιέχει εκτός του ότι προστατεύουν την καρδιά, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία διαφόρων λοιμώξεων. Επίσης περιέχει την ουσία κονερστίνη η οποία προστατεύει τον οργανισμό από τον καρκίνο και τις καρδιοαγγειακές παθήσεις.

Κεράσι: ένα φρούτο με πολλές θρεπτικές αξίες το οποίο περιέχει φυτικές ίνες, ασβέστιο κάλιο, βιταμίνες C και Α, β-καροτένιο και ανθοκυανίνες. Το β-καροτένιο και οι ανθοκυανίνες έχουν πλούσια αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης το κεράσι βοηθά την καρδιά και όσους πάσχουν από ουρικό οξύ.

Βερίκοκο: το βερίκοκο αποτελεί σημαντική πηγή καλίου και περιέχει βιταμίνες A, B12 και Ε. Επίσης περιέχει β-καροτένιο και είναι πολύ πλούσιο σε νάτριο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο. Τέλος ρυθμίζει την καλή λειτουργία του στομάχου και των εντέρων και διατηρεί υγιές το νευρικό σύστημα.