
Το 1979 ξεκίνησε να ασχολείται με διάφορες πολεμικές τέχνες οι οποίες όμως δεν τον αντίπροσώπευαν, μέχρι που το 1983 άρχισε να προπονείται στο Wing Chun το οποίο και έμελε να αλλάξει και τη ζωή του.
Ο πρώτος δάσκαλος του Μ. Παπαντωνάκη υπήρξε ο Sifu John M. Clayton ο οποίος είχε το 10o επίπεδο στην τέχνη του Wing Chun και είχε μαθητεύσει δίπλα στον Grandmaster William Cheung. Από το 1985 έως το 1987 εκπαιδεύτηκε από τον John Clayton συμπεριλήφθηκε στην "Ομάδα Μάχης" και έλαβε μέρος σε πολλά τουρνουά (semi/ full) στην ευρύτερη περιοχή της Α. Ακτής των Η.Π.Α. Κατά τη διάρκεια των αγώνων κέρδισε πάνω από 25 πρώτες θέσεις και μέσα από αυτή την εμπειρία κατάφερε να χρησιμοποιεί πολύ αποτελεσματικά το Wing Chun στο 'Point System Fighting.
To 1988 και αφού είχε παρακολουθήσει σεμινάρια Wing Chun του William Ceung στην Αμερική αποφάσισε να μεταβεί στη Μελβούρνη Αυστραλίας στην Ακαδημία Wing Chun στην οποία επικεφαλής ήταν ο Grandmaster William Cheung.
Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στην Αυστραλία πέρασε ειδική εκπαίδευση από τον Grandmaster W.C., και επίσης δίδαξε μαθητές από όλο τον κόσμο, εκ των οποίων και πολλούς Κινέζους. Προς το τέλος της ίδιας χρονιάς έλαβε το 6ο Level από τον Grandmaster και έγινε επίσημα ο επικεφαλής της οργανώσεως του Wing Chun King Fu στην Ελλάδα.
To 1989 ο Μ.Π. επιστρέφει στην Ελλάδα και αφού εκπληρώνει τη στρατιωτική του θητεία αποκτώντας τα δικαιώματα του Έλληνα πολίτη, ανοίγει την πρώτη σχολή Wing Chun στην Αθήνα ('Wing Chun School Of Athens) εκπροσωπόντaς τo World Wing Chun Kung Fu Association. To 1991 καλεί τον Grandmaster να διδάξει το πρώτο σεμινάριο του στην Ελλάδα. Απόλυτα ικανοποιημένος από την οργάνωση της σχολής ο Grandmaster τιμά τον Μ. Παπαντωνάκη με ιδιαίτερο πτυχίο που τον καθιερώνει ως έναν από τους κορυφαίους δασκάλους του Wing Chun Kung Du Association παγκοσμίως. To 1993 ο Μ. Παπαντωνάκη αποκτά το 10o και τελευταίο Level ολοκληρώνοντας έτσι και την εκπαίδευση στο σύστημα Wing Chun Kung Fu.
Τέλος, το 1998 ο Μ.Π. ιδρύει τον 'Σύλλογο Παραδοσιακού Wing Chun Kung Fu' στην Ελλάδα και παράλληλα δημιουργεί δυο σχολές στην Αθήνα, μια στα νότια προάστια (Άνω Βούλα) και μια στο κέντρο (Δάφνη)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |